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肝臟

避免

• 酒類
• 防腐劑(苯甲酸、己二烯酸、硝酸鹽：蜜餞、豆干、果醬、代糖飲料、香腸、火腿、肉乾)
• 發霉的食物
• 人工香料及色素
• acetaminophen 止痛藥(普拿疼)
• 來路不明及非必要的藥
• 睡眠不足

對肝臟有益的補充品

• Milk Thistle(奶薊)：許多護肝的補充品常見的成份。
• NAC(N-Acetyl-L-Cysteine)：價格低廉。其中一個用途是用來當 acetaminophen 解毒劑。
• 硫辛酸(ALA, Alpha-Lipoic Acid)：不過有人說如果牙齒有用銀粉修補最好不要用 ALA，ALA 會與銀粉中的汞結合，而且可能穿過腦細胞中的屏障，傷害腦細胞。
• S-AdenosylMethionine(SAMe): 人體內的一種成份，SAMe 很貴。有人用 SAMe & betaine (TMG甜菜鹼) 與治療C型肝炎的藥物一起使用。

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