木糖醇(Xylitol) & 牙齒健康

Xylitol (木糖醇)，是一種存在於某些食物/植物的天然糖類，常常被用在防蛀牙的口香糖，很可惜的，許多防蛀牙的無糖口香糖如 Extra 通常不是用純的Xylitol (木糖醇)，也含有阿斯巴甜(aspartame)，可能是成本考量。 

Xylitol (木糖醇)在美國的價格是， US$9.72/454 g。 食用過量可能會腹瀉。木糖醇目前主要是由玉米合成。

我的牙齒很容易蛀掉，想辦法在中午上班的時候能防蛀牙。最近發現有幾顆牙齒是從牙縫蛀掉的情形，刷牙沒辦法解決問題。

不想中午用牙線，太麻煩了，我只在晚上弄，牙線用太多也會傷牙齒，可能會造成磨損。

漱口水殺菌的成分應該也會傷害口腔黏膜，而且又很貴，不考慮。

防蛀牙的有木糖醇(Xylitol) 的口香糖有阿斯巴甜 & 香料，價格也不便宜。

目前想到的方法是，刷牙後口含水，倒入一小匙木糖醇粉末， 然後漱口，含在嘴裏3-5分鐘，然後吞下去。這樣應該有防蛀牙的效果？

防蛀牙的東西，被唾液稀釋後，效果就不大了。

如果齒縫的食物殘渣沒有清掉，發酵、滋生細菌只是遲早的吧

以前因為沒有使用牙線的習慣，我有好幾顆牙齒都毀在牙縫，一毀就是兩顆

勸老大你不要因小失大，還是乖乖用牙線吧

其實嚼口香糖其中的糖份也是只有維持5-10分鐘而已。

我一天只有晚上才用牙線。如果 Xylitol 可以滲入食物殘渣，搞不好可以延長 Xylitol 餓死細菌的效果，Xylitol 的效果據說是因為類似蔗糖，但一般細菌吸收後沒辦法分解，不是靠直接殺死細菌。

今天去看牙科，問牙醫木糖醇(Xylitol) 對牙周病有沒有幫助，得到的回答是只對蛀牙有用，對牙周病沒有用。

剛才不信邪，去google 一下資料，其實木糖醇(Xylitol) 對牙周病是可能有幫助的。 木糖醇(Xylitol) 可以抑制來自細菌 Porphyromonas gingivalis 的Lipopolysaccharide 所導致的發炎反應

長期食用木糖醇，會減少牙周菌膜的黏性，有木糖醇(Xylitol) 的牙垢比較不黏、酸度較低、較少刺激發炎，破壞力比蔗糖的牙垢低。在對學生的實驗證實木糖醇(Xylitol) 對牙垢的堆積&牙齦炎有幫助。 

不過不要為了保護牙齒拿木糖醇(Xylitol) 給狗吃，木糖醇(Xylitol)有可能導致狗的血糖過低，甚至肝衰竭死亡。 

據說嚼木糖醇 Xylitol 口香糖 and/or 鼻子噴含木糖醇的溶液可能對中耳炎 and/or 鼻竇炎有幫助。

其實一旦牙齒蛀成凹洞，一般牙線也清不到，牙線只能清凸&平面的情形。有一種像毛線的牙線可有有幫助，不過還是有限。有些可能是智齒本身就長不好，本來就有凹下去的地方，用牙線也清不乾淨。

發現有一個問題，漱木糖醇水咽喉會有點腫。懷疑是木糖醇水導致牙齒的細菌大量溶解出來，在吞下的時候感染到咽喉。不過不嚴重，可以忍受。

木糖醇在口中溶解的時候會吸收熱量，有一種冰涼的感覺。

木糖醇 Xylitol 在有果糖的情況會失去效用。木糖醇在細菌吸收的途徑類似果糖，但有果糖時會被優先利用，所以此時就無法用木糖醇來達到餓死細菌的目的。

Xylitol 木糖醇據說也有預防骨質疏鬆症的效果，可能是增強鈣質的吸收或是增強維他命D的作用。

喉嚨好了，換成牙周病很嚴重的那一邊臉頰&臼齒之間的縫出現破皮發炎的現象，不知道是不是細菌被Xylitol 木糖醇大量溶解。

覺得好像齒垢被木糖醇 Xylitol 溶解，牙根外露，牙齒開始變得有些敏感。

不管有沒有木糖醇(Xylitol)，有些無糖口香糖有酸味料，這種口香糖可能溶解牙齒(脫鈣)，反而有傷害牙齒的副作用。

所以用木糖醇防蛀牙，我建議只用木糖醇粉末+水漱口，便宜且不用吃那些沒用的香料&酸味料。

要注意含濃度太高的木糖醇水且時間太久可能會傷害口腔黏膜，我目前是含1分鐘。

在老鼠的實驗中發現木糖醇 Xylitol 可以增加皮膚的膠原蛋白(collagen)的生成，怕年紀大了，膠原蛋白流失皮膚出現皺紋的人可以試試看。防蛀牙兼抗老化，一舉兩得。有關節炎或是關節磨損的人也可以試試看，因為關節的軟骨也是含有很多膠原蛋白(collagen)。

木糖醇有研究說可以減少骨質疏鬆，理論上有強化齒槽骨的效果。木糖醇有研究說可以促進膠原蛋白(collagen)的生成，膠原蛋白(collagen) 對牙齦&牙周組織的健康很重要。