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一般認為海水魚(鮭魚、秋刀魚…)中的 Omega-3 脂肪酸(EPA DHA) 有減少發炎的效果,也對心血管的健康有益。 有一項研究發現,血液中 Omega-3 脂肪酸 DHA 濃度最高的人,惡性攝護腺癌的風險是 2.5X。 更怪異的是血液中不健康的反式脂肪多的人,反而降低惡性攝護腺癌 50%。 edited: 2
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