啤酒肚與男性荷爾蒙 & 雌激素

啤酒肚通常發生在男性，所以男性荷爾蒙(testosterone) 多的人容易有啤酒肚？研究發現是剛好相反，有啤酒肚的人男性荷爾蒙不足，雌激素(estrogen) 太多。有研究是有啤酒肚男性在補充男性荷爾蒙之後啤酒肚變小。

女性荷爾蒙雌激素(estrogen) 可能是造成啤酒肚的成因之一。酵素 Aromatase 會把男性荷爾蒙轉成雌激素。脂肪細胞會幫助形成酵素 Aromatase，還會儲存雌激素，所以啤酒肚的脂肪造成惡性循環。有研究說雌激素是造成前列腺癌的原因之一。

除了限制飲食的熱量，多運動來減重之外，鋅(zinc) 可以減少酵素 Aromatase 把男性荷爾蒙轉換成雌激素。鋅(zinc) 也是合成甲狀腺荷爾蒙的重要成份，甲狀腺荷爾蒙可以促進新陳代謝。鋅會增加壞的膽固醇 LDL。每天的鋅服用劑量最好不要超過 40mg。

過多的酒精會消耗鋅且減少血液中的雌激素的清除。

大豆製品如豆腐、豆漿有類雌激素，而且有可能造成甲狀腺荷爾蒙的不足，減少新陳代謝，應減少食用。

清潔劑&某些塑膠遇熱後也可能有類雌激素的環境荷爾蒙。外食族要注意，避免用塑膠袋裝熱食。