鎂與男性膽囊的健康有關

根據發表在 The American Journal of Gastroenterology研究顯示，攝取多量的鎂的男性，膽結石的風險較低。美國約有 10-15%的人有膽結石。

研究對象每人平均攝取的鎂的量為 352.8 mg/天。攝取多量 (454mg/天) 的人，膽結石的風險低 28%。

研究者推論，胰島素過高及胰島素阻抗與膽結石有正相關，因為鎂的攝取不足被認為與高濃度的胰島素有關。長期過量的胰島素可能提昇膽汁的膽固醇濃度，增加膽結石的形成。

 Tsai CJ, Leitzmann MF, Willett WC, Giovannucci EL. Long-Term Effect of Magnesium Consumption on the Risk of Symptomatic Gallstone Disease Among Men. The American Journal of Gastroenterology. February 2008;103(2): 375-382.