筆柿、竹柿、長條柿, long persimmon Diospyros kaki

特徵：長條形的柿子
中文名稱：筆柿、竹柿、長條柿
學名：Diospyros kaki
原產地：日本

以前在大潤發有買過筆柿、竹柿、長條柿，味道就像一般的軟熟的橘紅柿子。與日本甜柿不同，筆柿、竹柿、長條柿必須等軟熟才可以吃，就像一般的柿子。

使用 acer liquid Z630 + AndCamera 拍攝/打上日期/裁剪/銳利化

柿子催熟一般是在蒂頭滴醬油。輕壓柿子，覺得很軟就可以吃，不必等到全部變成橘紅色，否則可能壞掉。

這種 筆柿、竹柿、長條柿的味道就類似一般的柿子。我覺得食用的最佳方式是把蒂頭拔掉，剝皮的方式，比一般的柿子容易剝皮。

使用 acer liquid Z630 + AndCamera 拍攝/打上日期/裁剪/銳利化

一般的柿子如石柿、牛心柿也可以用醬油催熟。

用小碗裝一點醬油，用小湯匙倒一點醬油到蒂頭。放在光線明亮的地方。

使用 acer liquid zest plus+ AndCamera 拍攝/過暗增加亮度/裁剪/打上日期

把柿子的蒂頭拔掉是錯誤示範，這是不知道是誰的惡搞 囧

因為筆柿、竹柿、長條柿 無法站立，可以放在盒子，旁邊塞紙固定。