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eliu joined: 2007-08-09 posted: 11480 promoted: 617 bookmarked: 187 新竹, 台灣 |
根據刊登在 Journal of Neuroscience 的一篇研究論文。 UCLA 老年癡呆症研究人員發現, 魚油中的 omega-3 脂肪酸 DHA(docosahexaenoic acid),可以增加 LR11 的製造,這是一種蛋白質,可以改善老年癡呆症,而且摧毀造成老年癡呆症的殘渣。這種殘渣是由 beta amyloid 這種蛋白質累積形成的,對腦神經有毒。 DHA 是一種人體無法自行合成的脂肪酸,是腦部最多的脂肪酸。 edited: 1
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