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腸胃 | 定期吃優格(yogurt) 不會改善健康 研究沒有說是哪一種優格(yogurt),如果是用活菌(probiotics)的會不會比較好? 西班牙對 4000 人的 | 0/0 | eliu | 3645 | ||
免疫系統 | 吃香菇(Shiitake mushrooms)增強免疫力(免疫系統)
→| しいたけ皮膚炎 | 1 | 0/0 | eliu | 6887 | |
癌症 | 每天一根香腸 (sausage) 增加癌症的風險 20%
→| 應該禁止在學校門口賣香腸。或是強制貼警告標語? 小杉(化名)從小就愛吃校門口販賣的烤香腸,幾乎每天吃,直到 | 1 | 1/0 | eliu | 7903 | |
植物&園藝 | 到手香、左手香
→| 白邊到手香(左手香)與一般常見的全綠色的到手香(左手香)味道一模一樣,類似紫花霍香薊的臭味。其實一點都不香。 使用 HT | 3 | 1/0 | eliu | 25421 | |
. | Monsanto 的基因改造(GM, GMO) & 成長荷爾蒙
→| Monsanto 除草劑 Roundup 與 淋巴癌 non-Hodgkin's lymp | 27 | 0/0 | eliu | 107148 | |
腦&心血管 | 葉酸減少男性抽菸者中風的風險
→| 一項發表在JAMA的在中國的研究,20000名沒有中風或心臟病歷史的成人服用高血壓藥物或是服用高血壓藥物+葉酸。研究結果 | 1 | 0/0 | eliu | 8399 | |
癌症 | 癌症的癌細胞在較冷的環境長比較快 ?與流行性感冒 其實這也可以用在感冒,感冒就是要穿暖一點。睡覺時穿暖一點,第二天起床發燒的問題就好了。 上一次被傳染到流行性感冒,有一次 | 0/0 | eliu | 4102 | ||
糖尿病 | 維他命B6 保護胰臟,有可能降低血糖
→| 食物中含維他命B6比較多的食物 | 1 | 0/0 | eliu | 10342 | |
腦神經 | 腦內血清素不足可能影響人類從經驗中學習的能力
→| 與一般葉菜類&水果相比,蕃薯葉含有很多維他命B6 & 維他命B2(riboflavin)。 | 2 | 0/0 | eliu | 14274 | |
. | 現在郵購健康食品變得很麻煩
→| F4,以後會不會連國外網購、郵購維他命也管制。馬膺九(馬英九)政府黑心食品不管,卻管健康食品。雖然不見得健康食品一定健康 | 13 | 0/0 | eliu | 54156 | |
肌肉 | 黑巧克力中的可可(cocoa)修復肌肉(骨骼肌)?
→| 年紀大了,許多中老年人都有腦力、記憶力、認知能力衰退的問題。 一個研究針對 37名健康的 50-69 歲中老年人,有對照 | 1 | 0/0 | eliu | 9582 | |
. | 橄欖油、玉米油、沙拉油(黃豆油)、葵花子油,哪一種食用油適合油炸、煎? 發表在期刊 農業與食物化學的研究說橄欖油比較適合油炸 or 煎。 研究人員用油炸&煎生馬鈴薯塊,用不同的的精製油 | 0/0 | eliu | 3151 | ||
腸胃 | 吃大便療法 Clostridium difficile (困難梭狀芽孢桿菌) 每年奪去 14000 美國人的性命。因為造成腹瀉的Cl | 0/0 | eliu | 4127 | ||
腦神經 | 吃了巧克力之後感到頭暈
→| 減肥吃黑巧克力有不錯的的效果,因為可以減少食慾。 Theobromine (可可鹼),可以讓心跳加快、血壓降低(血管擴 | 2 | 0/0 | eliu | 15596 |